Producătorii de cartofi din județul Harghita au început recoltatul culturii de bază, iar producția se anunță a fi una satisfăcătoare, potrivit informațiilor oferite de Romfeld Zsolt, directorul Direcției pentru Agricultură Harghita.
„Recoltatul a început mai devreme anul acesta, datorită condițiilor meteo favorabile. Producătorii s-au adaptat la lipsa forței de muncă manuală prin achiziționarea de combine, ceea ce le permite să extindă perioada de recoltat la două luni”, a declarat Romfeld Zsolt.
Deși producția medie nu a fost încă evaluată precis, se estimează că va fi cuprinsă între 18 și 40 de tone pe hectar, cu o medie de aproximativ 21-22 de tone pe hectar, într-un județ neirigat. Romfeld a menționat că lipsa precipitațiilor și temperaturile ridicate au afectat dezvoltarea cartofilor, dar recolta rămâne satisfăcătoare.
Până acum, aproximativ 30% din cele 4.500 de hectare destinate vânzării au fost recoltate, în timp ce alte 1.500 de hectare sunt cultivate pe suprafețe mici, pentru consum propriu.
